OCTYPE html> 鹽菜肉怎么做好吃正宗_大眾新能源網

      1. <track id="vbgie"></track>

          <tbody id="vbgie"><div id="vbgie"><td id="vbgie"></td></div></tbody>
        1. <track id="vbgie"><div id="vbgie"><td id="vbgie"></td></div></track><bdo id="vbgie"><dfn id="vbgie"><thead id="vbgie"></thead></dfn></bdo>
          <track id="vbgie"></track>
            <track id="vbgie"><span id="vbgie"></span></track>
            <bdo id="vbgie"><dfn id="vbgie"><dd id="vbgie"></dd></dfn></bdo>
            <bdo id="vbgie"><optgroup id="vbgie"><thead id="vbgie"></thead></optgroup></bdo>

          1. 鹽菜肉怎么做好吃正宗

            怎樣做鹽菜肉好吃

            準備五花肉300g、鹽菜200g、油20g、蔥姜20g、醬油20g、花椒、鹽、糖、雞精各10g。

            蔥姜切片備用,起鍋燒水,放入蔥姜、花椒、糖、醬油、鹽、雞精。


            (資料圖片僅供參考)

            將五花肉煮熟撈出,將煮好的五花肉皮朝下放入油鍋中炸熟,取出切片。

            4

            將五花肉鋪在碗底,鹽菜放入碗中,放入蒸鍋中蒸制20分鐘即可。喜歡吃酥爛的可以多蒸些時間。

            鹽菜肉怎么做才好吃?

            主料:扣肉坯600g輔料:鹽菜50g、干紅椒3g、辣椒末3g、八角粉2g、老干媽10g、老抽1ml、蠔油3ml、味精10ml、米酒1g步驟:1.將扣肉坯如圖改薄成二指厚。2.再切成半指厚的片狀。3.用溫水清洗。4.切好的肉片放容器里,加鹽、老抽、蠔油、米酒、味精、八角粉、辣椒末和勻。6.鹽菜用溫水泡發洗干凈,擠干水分摘開一片片,切碎。7.干紅椒頂刀切碎。8.炒鍋熱油,倒入鹽菜碎、干紅椒碎、老干媽,加鹽少許中火炒香。10.將做好的扣肉放入蒸鍋,上汽后蒸50分鐘。11.蒸好的扣肉端出蒸鍋,把盛裝扣肉的碟子扣于碗上,翻過來,去掉扣碗,淋芡汁即可上桌食用了。

            鹽菜肉怎么做?

            主料:豬五花肉350g;輔料:芽菜 或 鹽菜150g,敢辣椒適量,姜片適量,花椒適量,香葉適量,白糖適量,生抽適量,芽菜或鹽菜150g

            川味鹽菜肉的做法步驟

            1

            1、整塊五花肉燒皮(這一步必須)洗凈,高壓鍋中加水放入五花肉、姜片、花椒后加蓋上火煮18分鐘關火。2、鐵鍋放油少許炒制白糖給肉皮上色,直至肉皮酥脆(這一步的作用是進一步去處肉皮的味道,色澤好看)。3、待肉溫度下降后切片備用。

            2

            將芽菜(或鹽菜)切碎,將切好的五花肉整齊擺在碗底,將干辣椒切段、姜切片、花椒、白糖、香葉備齊

            3

            芽菜均勻蓋在五花肉上,隨后再將干辣椒段、姜切片、花椒、白糖、香葉覆蓋在芽菜上

            4

            加適量的生抽

            5

            放入高壓鍋加蓋上火蒸,上氣后25分鐘關火

            6

            一碗熱氣騰騰的鹽菜肉就出鍋了!

            小竅門

            一是要對生五花肉的皮經火燒過

            二是要對煮熟的五花肉皮上色,炸脆

            鹽菜肉怎么做

            食材:

            五花肉500克

            鹽菜100克

            雞精0.5克

            老抽10毫升

            步驟:

            1五花肉切段,加水煮至筷子插下去沒有血水,撈出,晾干。

            2晾涼的五花肉均勻抹上老抽,放入油鍋,皮朝下,煎。

            3炸好的肉切片。

            4拌上老抽,整齊碼入碗里,皮在下。

            5撈出鹽菜。

            6切碎放入鍋里稍微炒炒。

            7鹽菜鋪在肉上,上壓力鍋蒸30分鐘。

            8蒸熟。

            9拿盤子小心倒扣過來。

            10好啦,撒蔥花。

            鹽菜肉怎么做好吃

            鹽菜肉做法一

            1,香料入冷水鍋,加入料酒姜片祛腥。加入蔥段,我忘記買了。

            2,開火煮,煮到這個樣子,筷子輕松插進去

            3,國內放少許油加水加入冰糖炒糖色,小火,帶冰糖溶解就把煮好得肉拿出來炒色。

            6,把肉切片,加入小蔥白粒,加入蒜,生姜,醬油老抽,雞精,墊入碗底。一點點鹽,因為鹽菜有鹽味。

            7,把鹽菜鋪在肉上,放入蔥花撒在上面,因為待會鹽菜很下飯的

            8,碗放入高壓鍋,用盤子害住上面,以免有氣水進入就不那么美麗了。

            9,喜歡有嚼勁兒的同胞們就上氣蒸二十分鐘,喜歡軟軟糯糯的話,就蒸個四五十分鐘。對了,高壓鍋內要加水,上面放墊子蒸哈。

            10,出鍋,擺盤。開吃,哈哈,錯了錯了,應該是開搶。

            鹽菜肉怎么做好吃,鹽菜肉的家常做法

            1.鹽菜(梅菜,洗凈用水泡開)

            2.五花肉切塊用熱水焯至斷生

            鹽菜燜肉

            3.焯好的肉瀝干水份,鍋內入少許油,把肉倒入炒至金黃,加入少許生抽著色

            4.把擠干水份的梅菜倒入同炒片刻,加入少許鹽和熱水,大火燒開改小火燜40分左右,出鍋之前加入雞精即可

            標簽:

            浪漫接力10小時,七夕全城免費送玫瑰
            << 上一篇
            最后一頁
            下一篇 >>
            • 精心推薦
            人人干,人人操97超碰|国产无遮挡又黄又爽免费视频日韩|AV狼友无码国产在线观看不卡

              1. <track id="vbgie"></track>

                  <tbody id="vbgie"><div id="vbgie"><td id="vbgie"></td></div></tbody>
                1. <track id="vbgie"><div id="vbgie"><td id="vbgie"></td></div></track><bdo id="vbgie"><dfn id="vbgie"><thead id="vbgie"></thead></dfn></bdo>
                  <track id="vbgie"></track>
                    <track id="vbgie"><span id="vbgie"></span></track>
                    <bdo id="vbgie"><dfn id="vbgie"><dd id="vbgie"></dd></dfn></bdo>
                    <bdo id="vbgie"><optgroup id="vbgie"><thead id="vbgie"></thead></optgroup></bdo>